Malheur 10° (24x33cl) 67,40  EUR

La Malheur 10° est également toujours appelée Malheur Millennium (MM). « MM » est le chiffre latin qui désigne le second millénaire, année durant laquelle la bière a été commercialisée. Le connaisseur Michael Jackson (The Beer Hunter www.beerhunter.com ) décrit le goût de la Malheur 10° comme « un arôme de pêche aux soupçons de rose, avec des notes épicées de zestes d’orange et de citron ». La bière, à la robe littéralement jaune soleil et à la riche texture mielleuse ou huileuse, présente un corps solide et une touche d’amertume un peu acide en arrière-bouche, à la finale chaude. » Bref, cette bière blonde de dégustation à 10 % de volume d’alcool ne manquera pas d’attirer les amateurs du monde entier.

Nos bières refermentées peuvent être conservées de nombreuses années. La durée précise dépend du mode de conservation. Si vous conservez vos bouteilles de Malheur 10° en position droite, à l'abri de la lumière et à une température basse et constante de 10°C (de préférence), la bière peut encore mûrir pendant de longues années.
Si à l’inverse, vous conservez vos bières en position couchée, la levure peut se décoller du fond de la bouteille. Pas de panique cependant : les particules de levure flottantes ne présentent aucun danger pour la santé.
Comme le veut la loi, une date de conservation limite est indiquée sur chaque bouteille. Pour une bière de conservation comme la Malheur 10°, une date de mise en bouteille serait plus pertinente.

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