À L’OEIL: robe limpide et dorée, aux reflets orangés; généreuse mousse dense couleur crème.

AU NEZ: les notes de fruits et d’épices dominent; touches de miel, de réglisse et de fruits macérés, alliées aux arômes floraux du houblon.

EN BOUCHE: une bière intense alliant arômes doux et amers; dominance de l’ananas, de fruits macérés, le tout agrémenté d’une note caractéristique de clous de girofle.

EN FIN DE BOUCHE: goût persistant, avec des arômes d’épices et de fruits, ainsi que des notes d’amertume, de levure et de réglisse.

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