Son goût est levurée acre et fruité, avec une post-amertume équilibrée.Sa douceur contraste avec sa teneur en alcool.

C'est une bonne bière forte, douce et capiteuse, qui fera le plaisir des initiés.

La bière Maredsous est brassée à l'abbaye pour les grandes occasions.

La bière contient de la levure et est refermentée en bouteille.

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